Vorbereitungszeit vor dem Kurs: mindestens 52 Stunden (90 Stunden empfohlen)

Prüfung: am letzten Kurstag

Kurssprache: Deutsch

Ziele der Qualifikation

• Eine Qualifikation auf Fortgeschrittenenniveau für Fachleute in der Weinbranche und für Weinliebhaber.
• Die Qualifikation hilft bei einer professionellen Einschätzung von Weinen in Bezug auf ihren Stil, ihre Qualität und ihren Preis. Mit der Qualifikation wird ein detailliertes Produktwissen vermittelt, das zum Beispiel bei der Sortimentsgestaltung im Einzelhandel oder in der Gastronomie helfen kann.
• Dieser Kurs richtet sich an Personen, die tiefer in die Welt der Weine eintauchen möchten, und bietet ein eingehendes Verständnis des Weinanbaus und der Weinherstellung. Nach Abschluss des Kurses werden Sie Weine richtig bewerten und Ihr Verständnis nutzen können, um den Stil und die Qualität von Weinen zuverlässig zu erklären.

Einschreibung

• Voraussetzung für die Teilnahme an der WSET-Qualifikation Level 3, Weine, ist die WSET-Qualifikation Level 2, Weine, oder ein gleichwertiger Wissensstand.
• Potenzielle Kandidaten sollten vor der Einschreibung in den Kurs ihren gegenwärtigen Wissensstand mit uns besprechen, um zu prüfen, ob dies eine für sie geeignete Qualifikation ist
• zum Kursbeginn müssen die Teilnehmer mindestens 16 Jahre alt sein
• Sie benötigen die WSET-Qualifikation Level 3, „Weine“ Lernpaket, um sich auf den Kurs vorzubereiten. Es ist im Kurspreis enthalten und wird bei der Buchung an Sie versandt. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Platz rechtzeitig buchen, um ausreichend Zeit für die Lieferung des Studienpakets und die Vorbereitungszeit (52 Stunden) zu haben, bevor Sie den Kurs besuchen.

Lerninhalte

Einheit 1:

• Die zentralen Faktoren der Weinproduktion: Anbaugebiet, Weinanbau, Weinherstellung, Reifung und Abfüllung
• Wie diese zentralen Faktoren die zentralen Eigenschaften der folgenden Arten beeinflussen
  • Stillweine der Welt
  • Schaumweine der Welt
  • Likörweine der Welt
• Wie Sie Ihr Wissen anwenden, um den Stil und die Qualität von Weinen zu erklären

Einheit 2:

• Wie man mit Hilfe des WSET Level 3 Systematisches Verkosten von Wein® Weine verkostet, ihre Eigenschaften beschreibt und ihre Qualität bewertet

Vorbereitungszeit

• Sie sollten sich darauf einstellen, mindestens 52 Stunden für das Lernen außerhalb des Klassenzimmers zu verwenden. Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs intensiv ist.

Prüfung

• Die Prüfung findet am letzten Kurstag statt.

• Die Prüfung zur WSET-Qualifikation Level 3, Weine, besteht aus einer theoretischen Prüfung, für die keine Hilfsmittel zugelassen sind, und einer Verkostungsprüfung.

1. Theoretische Prüfung: Die Prüfung, für die keine Hilfsmittel zugelassen sind, wird von WSET Awards gestellt und umfasst den Stoff von Unit 1 der Spezifikation. Sie setzt sich aus zwei Teilen zusammen.
   • Teil 1 besteht aus 50 Multiple-Choice-Fragen, mit denen Wissen und Verständnis des Stoffs der gesamten Lerneinheit getestet werden.
   • Teil 2 ist ein Fragebogen, der schriftliche Kurzantworten verlangt. Er besteht aus vier Fragen, jede mit 25 Punkten bewertet, mit denen die Anwendung des Wissens aus dem Stoff der gesamten Lerneinheit geprüft wird.
   • Die theoretische Prüfung muss innerhalb von zwei Stunden abgeschlossen werden. Um die theoretische Prüfung zu bestehen, muss ein Kandidat jeweils mindestens 55 Prozent der Gesamtpunktzahl in Teil 1 und Teil 2 erreichen.
2. Verkostungsprüfung: Die Verkostungsprüfung hat Unit 2 der Spezifikation zum Inhalt.
   • Die Prüfung besteht aus der Blindverkostung zweier Weine und testet die Fähigkeit eines Kandidaten, einen Wein genau zu beschreiben und sich auf Grundlage dieser Beobachtungen ein Gesamturteil zu bilden.
   • Die Verkostungsprüfung musss innerhalb von 30 Minuten abgeschlossen werden. Um die Verkostungsprüfung zu bestehen, muss ein Kandidat jeweils mindestens 55 Prozent der Punktzahl erreichen.

Was ist im Kurspreis inbegriffen

• WSET Level 3-Lernpaket mit Kursbuch, Arbeitsbuch und laminiertes Verkostungsverzeichnis. Es wird versendet, sobald Sie Ihren Platz gebucht haben.
• Versandkosten
• Postage

• Unterricht
• Weinproben: Während des Kurses werden ca. 70 Weine verkostet
• Prüfung
• Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein WSET-Zertifikat und eine Reversnadel.

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Anmeldung

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