Prüfung: am gleichen Tag im direkten Anschluss an den Kurs
Kurssprache: Deutsch
Ziele der Qualifikation
Die WSET-Qualifikation Level 1, Weine, ist für Personen gedacht, die wenig oder gar keine Vorkenntnisse über Weine haben. Sie soll eine solide, aber einfache Einführung in das Thema Wein bieten. Die Qualifikation hilft jenen, die ein Grundwissen über die wichtigsten Typen und Stile von Weinen benötigen, beispielsweise Personen, die als Teil eines umfassenderen Getränke-Portfolios in den Bereichen Einzelhandel und Gastronomie auch mit Wein zu tun haben.
Erfolgreiche Kandidaten kennen anschließend die wichtigsten Phasen beim Traubenanbau, können die hauptsächlichen Weintypen und -stile aufzählen, kennen sich aus mit den wesentlichen Eigenschaften von Weinen, sowohl solchen von den wichtigsten Rebsorten als auch von anderen Beispielen für Weine, und wissen über die zentralen Prinzipien Bescheid, die bei der Lagerung und dem Servieren von Wein zu beachten sind. Dadurch werden sie in der Lage sein, Kundenfragen zu beantworten und Empfehlungen für das Servieren von Wein zu geben.
Einschreibung
Für die Zulassung zur WSET-Qualifikation Level 1, Weine, gibt es keine Beschränkungen.
Von den Kandidaten wird kein Vorwissen oder sonstige Erfahrung in Bezug auf alkoholische Getränke erwartet.
Kandidaten, die in dem Land, in dem die Prüfung abgelegt wird, noch nicht das erforderliche Mindestalter für den Erwerb von Alkoholika erreicht haben oder die sich aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen dafür entscheiden, keinen Alkohol zu trinken, dürfen zwar während des Kurses keinerlei alkoholische Getränke verkosten, dies stellt jedoch für die erfolgreiche Erlangung der Qualifikation kein Hindernis dar.
Lernziele
Die wichtigsten Phasen beim Traubenanbau und bei der Weinbereitung kennen.
Die Typen, Eigenschaften und Stile sowohl der Weine von den wichtigsten Rebsorten als auch von anderen Beispielen für Weine kennen.
Die Prinzipien und Praktiken kennen, die mit der Lagerung und dem Servieren von Wein zu tun haben.
Prüfung
Die Prüfung zur WSET-Qualifikation Level 1, Weine, besteht aus einem Fragebogen mit 30 Multiple-Choice-Fragen, die ohne weitere Hilfsmittel innerhalb von 45 Minuten beantwortet werden müssen.
Alle Prüfungsaufgaben beruhen auf den veröffentlichten Lernzielen, und die empfohlenen Lehrmaterialien enthalten alle für die richtige Beantwortung der Fragen notwendigen Informationen.
Zum erfolgreichen Bestehen müssen mindestens 70 Prozent aller Fragen richtig beantwortet werden.
Was ist im Kurspreis inbegriffen
Schulungsunterlagen in deutscher Sprache (am Kurstag bereitgestellt)
Unterricht
Neun Weinproben und Speiseproben
Prüfung
Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein WSET-Zertifikat.
Anmeldung
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Alle Bestellungen unterliegen unseren Buchungsbedingungen via Link
Sie können Online bezahlen oder per Banküberweisungen. Für letzteres kontaktieren Sie uns direkt unter info@class-of-red.com
Wir sind eine kleine Gruppe von Weinexperten und Educators mit einer lebenslangen Leidenschaft für Wein. Unser Ziel ist es, die Geheimnisse der Weinverkostung für Sie aufzudecken und zu zeigen, wie Sie selbst Weinkenner werden. Unsere Weinveranstaltungen sind informativ und aufschlussreich, vor allem aber machen sie Spaß. Die Weinkunde ist ein komplexes Thema. Die Vielfalt der Weine, Rebsorten und Herkunftsregionen ist immens (und kann Verunsicherung hervorrufen). Mit ein wenig Hintergrundwissen lernen Sie schnell, wie man den Geschmack und die Aromen von Rebsorten und Weinen aus verschiedenen Regionen erkennt.
unser Verkostungspanel
Paul Taylor
Paul ist WSET-diplomierter Weinfachmann und Professor an der Hochschule Furtwangen, wo er das Fachgebiet Weinmarketing aufgebaut hat.
Rebekka Gruber
Rebekka ist ausgebildete Sommelière, WSET-diplomiert und Wine Consultant. Sie hat Linguistik studiert und ist Übersetzerin für Englisch und Italienisch. Mit ihrer Agentur Wine Language vereint sie Ihre Leidenschaften für Sprache und Wein.
Renate Fischer
Renate ist ausgebildete Sommelière, erfolgreiche Absolventin des WSET Diploma-Studiums und Weinakademikerin. Sie war 22 Jahre Betriebsleiterin bei Jacques‘ Weindepot in Aachen und verfügt über langjährige Erfahrung als Dozentin an der “Viniversität“, der Weinschule der Hawesko Gruppe in Düsseldorf.
